『コーヒー 豆 生豆 ニカラグア・ラ・ラグーナ農園 800g 送料込み セール中』はヤフオクでkJ-25bb9f5edfから11月16日 09時 34分に出品され12月06日 09時 34分に終了予定です。即決価格は1,622円に設定されています。現在927件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。滋賀県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
種類···生豆
ニカラグア ラ・ラグーナ カトゥーラ ナチュラル 生豆800g
レベル
トップ・スペシャルティコーヒー
■Top Specialty Coffee
ＳＣＡＪ、ＣＯＥ方式カップ評価８5点以上（ＣＯＥ受賞レベルの商品です ※2016年COEより受賞基準が86点以上となりました）
生産地
ニカラグア・ラ・ラグーナ農園
品種
カトゥーラ
生産処理
ナチュラル
標高
1150-1380m
このラ・ラグーナのナチュラルでは、Brixが18-20度のチェリーのみを収穫し、スクリーンを張り日陰を作った風通しの良いアフリカンベッドで4日間ゆっくりと乾燥を行います。その後、18日～20日かけて天日で仕上げていきます。
こうする事で、より華やかで明確なフレーバーを引き出すとともに、スロードライによって適切な水分活性値に仕上げる事ができ、枯れにくく長期的に安定した品質にしています。また、乾燥中は撹拌と共にセレクトピッキングを行い欠点が取り除かれ、よりクリーンで上質なコーヒーに仕上げられています。
ニカラグアの中でも毎年定番として楽しんで頂いているラ・ラグーナ ナチュラル。レッドワインを思わせるナチュラルらしい華やかなキャラクターと全体のバランスの良さが人気です。
今期も例年通りのキャラクターで、フローラル、ブドウ、チェリーなどの風味を感じます。また、特にバニラのような甘さが心地よく、アフターテイストまで長く持続する印象を受けます。アシディティは昨年の方がブライトな印象でしたので、他の銘柄同様にクロップシーズン毎の風味の差かと感じています。
すっかり定番となったラグーナを今年もお楽しみください。
より高い品質を通じて本来のコーヒーの魅力は見直され、素晴らしい品質に対して、良い豆を選別して、販売させていただきます。
皆さん是非一度ご賞味ください。
ご一緒に楽しんでいただけると幸いです。
商品の情報
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入札件数
927 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 1622円
- 開始価格
- 1622円
- 即決価格
- 1622円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.26 3:27
- 終了日時
- 2024.12.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 滋賀県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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