『高知県大豊町産 乾燥ゼンマイ 4キロ 【通販】』はヤフオクでkJ-623b76c556から11月19日 11時 27分に出品され12月09日 11時 27分に終了予定です。即決価格は28,160円に設定されています。現在271件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。大分県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
令和６年４月採れ
商品名 乾燥ぜんまい
原材料 ぜんまい
消費期限 1年 2025年５月末
保存方法 冷暗所で保存、高温多湿を避ける。
生産者 森下憲高
Mountain Food おおとよの森下です。
高知県長岡郡大豊町岩原という、徳島県との県境付近の広大な山間部で、4月～5月にぜんまいやイタドリ、わらび等を取ります。
そしてぜんまいは急な崖や沢沿いに生えるため、採るのも一苦労です。
最近では採る人が減っており、国産は貴重になってきています。
さらに、採ってきたぜんまいは、熱湯で茹でたものを風通しの良い日向で干します。
日に何回か丹念に揉みながら、3日くらいかけて乾燥させます。
生えている状態では緑色をしていますが、茹でて乾燥させると茶色～黒っぽい色になります。
そして乾燥後硬い所は手作業で切り落としています。
少し手間がかかる山菜ですが、料理の幅は広く、とっても美味しい山菜です！
乾燥ゼンマイは戻すと7倍ぐらいになります。
保健所に届け出済み （確認写真有）
スーパーなどでも出品中
希望するグラム数での出品も可能ですのでその際はコメントください。
特徴···農家直送
特徴···無農薬,農家直送
特徴···無農薬
商品の情報
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入札件数
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残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 28160円
- 開始価格
- 28160円
- 即決価格
- 28160円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.29 3:27
- 終了日時
- 2024.12.09 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
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- 大分県
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- 発送方法
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商品説明
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